PENGERTIAN SELULOSA - Selulosa merupakan molekul yang terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen, dan ditemukan dalam struktur selular hampir seluruh materi tanaman. Senyawa organik ini, yang dianggap paling melimpah di bumi ini, bahkan diekskresikan oleh beberapa bakteri.
Selulosa merupakan rantai panjang molekul gula yang dihubungkan satu sama lain untuk menunjukkan kekuatan pada kayu yang luar biasa. Selulosa ialah komponen utama dari dinding sel tumbuhan, dan materi bangunan dasar bagi banyak jenis tekstil dan kertas. Kapas ialah bentuk alami atau murni selulosa. Di laboratorium, kertas ashless filter ialah sumber selulosa yang hampir murni.
Selulosa merupakan polimer alam, rantai panjang yang dibentuk dengan menghubungkan molekul yang lebih kecil. Link dalam rantai selulosa ialah jenis gula: ß-D-glukosa. Dua molekul tak tertaut ß-D-glukosa. Unit gula terkait dikala air dihilangkan dengan menggabungkan -OH dan H yang juga disorot dalam dengan warna abu-abu.
Hubungan dua dari gula ini menghasilkan disakarida yang juga disebut sebagai selobiosa. Selulosa ialah polisakarida yang dihasilkan dengan menghubungkan gula komplemen dalam cara yang persis sama. Panjang rantai bervariasi, dari beberapa ratus unit gula pada bubur kayu hingga hingga lebih dari 6000 pada katun.
Rantai selulosa pada bulu dengan kelompok -OH polar. Kelompok-kelompok ini membentuk banyak sekali ikatan hidrogen dengan gugus OH pada rantai yang berdekatan, rantai digabung secara bersama-sama. Rantai pun disusun teratur di beberapa tempat untuk membentuk bab keras, stabil kawasan kristalin yang menunjukkan rantai yang terbungkus memiliki kestabilan dan juga kekuatan yang lebih.
Selulosa ialah komponen utama pada kayu. Serat selulosa dalam kayu terikat dalam lignin, polimer kompleks. Pembuatan kertas yang mencakup pengolahan bubur kayu dengan alkali atau bisulfit untuk menghancurkan lignin, dan juga lalu menekan bubur kertas pada matte serat selulosa bersama-sama.
Selulosa ditemukan dalam jumlah besar di hampir setiap tanaman, dan berpotensi sumber masakan utama. Sayangnya, insan tidak memiliki enzim yang diharapkan untuk membelah korelasi antara gula dalam selulosa. Bahkan, selulosa kristal ditambahkan ke beberapa masakan untuk mengurangi nilai kalori masakan tersebut.
Selulosa sanggup ditemukan pada daftar materi di bawah aneka macam nama, tergantung pada bentuk yang digunakan. Meskipun selulosa memiliki struktur molekul yang sama terlepas dari sumbernya (bubur kayu, kapas, atau materi nabati lainnya), bagaimana molekul terikat tolong-menolong dan apakah atau tidak mereka terhidrasi membuat berbeda “bentuk” dari selulosa.
Demikian klarifikasi mengenai PENGERTIAN SELULOSA, agar sanggup bermanfaat.
Sumber https://www.sekolahpendidikan.com
Buat lebih berguna, kongsi:
